![]() |
Blat a Camporrobles, foto de Rafa Muñoz |
Es parla de Revolució Verda per
descriure un canvi en la producció agrícola en aprofitar els avanços científics i
tecnològics que han permés augmentar la producció d’aliments i ajudar a pal·liar la fam
del món. El principal factor que l'impulsà fou la descoberta de noves varietats de cereals d'alt rendiment, juntament amb l'ús de fertilitzants, herbicides i pesticides, amb l'ajut de maquinària i del
reg, aquesta suma de factors aconseguí multiplicar la producció d'aliments.
![]() |
Norman Borlaug, foto de David Levy. |
Començà a instàncies de la Fundació
Rockefeller en una col·laboració amb el govern Mexicà per desenvolupar
noves varietats de blat i dacsa amb molta més rendibilitat. El responsable d'aquestes
recerques fou Norman Borlaug i per
aquest descobriment va rebre el premi
Nobel de la Pau en 1970. Mitjançant
aquests descobriments Mèxic
aconseguí ser autosuficient en blat i poc després començar a exportar cereals.
![]() |
Mercat de Vinaròs, foto de Rafa Muñoz |
Aquestes millores s'estengueren pels països del Tercer Món que patien manca de producció d'aliments inclosos alguns episodis de fam. En Bangladesh l'any 1978 aconseguiren l'autosuficiència alimentaria en obtenir dues collites anuals, utilitzant el reg en l'estació seca i a una millora en les llavors de blat, arròs, mill i dacsa. Cuba aplicà aquestes tècniques en el conreu de la canya de sucre.
![]() |
Foios, foto de Rafa Muñoz |
Algunes veus argumentaren que amb la Revolució
Verda el problema de la gana en el món es reduïa a la falta d'aliments quan
hi havia molts més factors implicats. S'oblidava l'acaparament de terres o
l'especulació que feien les cadenes de distribució amb els aliments. A més el
creixement d'aliments anava paral·lel a l'augment de població pel que
continuava havent-hi perill d'episodis de fam. Per mantenir aquestes elevades produccions
era imprescindible l'ús intensiu d'herbicides, fertilitzants i pesticides que
augmentaren molt la contaminació i l'emissió de gasos d'efecte hivernacle.
![]() |
Horta d'Almàssera, foto de Rafa Muñoz |
A partir de 2015 es parlà de la necessitat d'encetar una Nova Revolució Verda que aconseguira un
augment i diversificació de la producció d'aliments, però amb una producció més ecològica, que fora paral·lela a una significativa reducció dels
químics agraris i amb un estalvi d'aigua.
![]() |
Sembra d'arròs a l'Albufera de València |
Comentaris
Publica un comentari